Bobek

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

1600 - 2400

Reife

mittelfrüh bis spät

Hauptanbauland

Slowenien

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora

tolerant

Echter Mehltau

tolerant

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

3,0 - 7,0

Beta-Säuren %

4,0 - 7,0

Cohumulon % rel.

25 - 35

Polyphenole

Xanthohumol %

0,4

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,7 - 1,0

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

4,0 - 8,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

1,0 - 2,0

Thiol Impact

gering