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Cluster

Cluster

Harzig
Zitrusartig
Fruchtig
Kräuterartig

Genetischer Ursprung: Nicht bekannt, aber möglicherweise das Ergebnis einer Kreuzung aus einer englischen und amerikanischen Sorte.

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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Grapefruit, Pinie

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
1900 - 2400
Reife
mittelfrüh bis spät
Fläche (ha)
250
Hauptanbauland
Vereinigte Staaten

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora
anfällig
Echter Mehltau
anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
5,0 - 8,5
Beta-Säuren %
4,5 - 5,5
Cohumulon % rel.
36 - 42

Polyphenole

Xanthohumol %
0,3 - 0,5

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
0,4 - 1,0
Farnesen % rel. vom Gesamtöl
0 - 1,0
Linalool % rel. vom Gesamtöl
0,3 - 0,5
Thiol Impact
mittel

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