Aromabewertung

Aromacharakteristik

Tee, Pfeffer

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
3600 - 3900
Reife
früh
Hauptanbauland
Vereinigte Staaten

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora
resistent
Echter Mehltau
resistent

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
18,0 - 21,0
Beta-Säuren %
3,5 - 4,5
Cohumulon % rel.
26 - 29

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
1,5 - 2,0
Linalool % rel. vom Gesamtöl
0,6 - 0,7
Thiol Impact
mittel

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