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Bor

Bor

Würzig
Kräuterartig

Genetischer Ursprung: Züchtung aus der Sorte Northern Brewer und Saazer Hopfen; Zulassung 1994 in der Tschechischen Republik.

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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Hopfig, würzig

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
1600 - 2000
Reife
früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland
Tschechien

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora
resistent
Echter Mehltau
anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
7,0 - 11,0
Beta-Säuren %
4,0 - 7,0
Cohumulon % rel.
22 - 26

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
0,7 - 1,5
Farnesen % rel. vom Gesamtöl
0 - 1,0
Linalool % rel. vom Gesamtöl
0,2 - 0,4

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