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Bitter Gold

Bitter Gold

Fruchtig

Genetischer Ursprung: Der Zuchtstamm reicht zurück bis Brewer´s Gold, Bullion, Comet und Fuggle und wurde im Jahr 1999 zugelassen

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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Kiefer, Grapefruit, blumig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
12,0 - 15,0
Beta-Säuren %
4,0 - 6,0
Cohumulon % rel.
30 - 45

Polyphenole

Xanthohumol %
0,8 - 0,9

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
1,0 - 2,5
Farnesen % rel. vom Gesamtöl
0,1 - 0,2
Linalool % rel. vom Gesamtöl
0,6 - 0,8
Thiol Impact
gering

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