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Brewers Gold

Brewers Gold

Würzig
Fruchtig

Genetischer Ursprung: Großbritannien, Kreuzung aus verschiedenen Wildhopfen.

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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Johannisbeere, würzig, fruchtig

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
2100 - 2400
Reife
spät
Fläche (ha)
20
Hauptanbauland
Deutschland

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke
anfällig
Peronospora
anfällig
Echter Mehltau
anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
5,5 - 8,0
Beta-Säuren %
2,9 - 3,7
Cohumulon % rel.
40 - 48

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
1,6 - 2,2
Farnesen % rel. vom Gesamtöl
0 - 1,0

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