Tettnanger

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

1150 - 1400

Reife

früh bis mittelfrüh

Fläche (ha)

66

Hauptanbauland

Deutschland

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

resistent

Peronospora

anfällig

Echter Mehltau

resistent

Blattlaus

anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

2,5 - 5,5

Beta-Säuren %

3,0 - 5,0

Cohumulon % rel.

22 - 28

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %

5,2

Xanthohumol %

0,3 - 0,4

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,4 - 0,9

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

14,0 - 24,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,4 - 0,9

Thiol Impact

gering