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Sládek

Sládek

Fruchtig
Zitrusartig
Würzig

Genetischer Ursprung: Züchtung aus der Sorte Northern Brewer und anderen tschechischen Sorten; 1994 Zulassung in der Tschechischen Republik

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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Maracuja, Zitrusfrüchte

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
1800 - 2200
Reife
mittelfrüh bis spät
Hauptanbauland
Tschechien

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora
resistent
Echter Mehltau
anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
4,5 - 8,5
Beta-Säuren %
5,0 - 8,5
Cohumulon % rel.
23 - 26

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
0,6 - 1,2
Farnesen % rel. vom Gesamtöl
0 - 1,0

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Letzte Änderung: 11.02.25

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