Polaris

Agronomische Aspekte

Anbau

Reife

sehr spät

Fläche (ha)

174

Hauptanbauland

Deutschland

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

resistent

Peronospora

anfällig

Echter Mehltau

anfällig

Blattlaus

anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

19,0 - 23,0

Beta-Säuren %

4,0 - 6,0

Cohumulon % rel.

22 - 28

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %

3,3

Xanthohumol %

0,7 - 1,0

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

2,4 - 4,4

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 1,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,1 - 0,4

Thiol Impact

hoch