Phoenix

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

1250

Reife

früh

Hauptanbauland

Vereinigtes Königreich

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

tolerant

Peronospora

anfällig

Echter Mehltau

resistent

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

8,0 - 12,0

Beta-Säuren %

4,0 - 5,5

Cohumulon % rel.

29 - 31

Polyphenole

Xanthohumol %

0,5 - 0,6

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

1,2 - 2,5

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

1,0 - 2,0