Pilgrim

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

2300

Reife

mittelfrüh bis spät

Hauptanbauland

Vereinigtes Königreich

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

tolerant

Peronospora

resistent

Echter Mehltau

resistent

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

9,0 - 13,0

Beta-Säuren %

4,5 - 5,0

Cohumulon % rel.

36 - 38

Polyphenole

Xanthohumol %

0,5 - 0,6

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

1,2 - 1,8

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 1,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,1 - 0,2

Thiol Impact

gering