Opal

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

1500 - 2200

Reife

früh bis mittelfrüh

Fläche (ha)

141

Hauptanbauland

Deutschland

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

resistent

Peronospora

resistent

Echter Mehltau

resistent

Blattlaus

tolerant

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

5,0 - 8,0

Beta-Säuren %

3,5 - 5,5

Cohumulon % rel.

15 - 17

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %

3,5

Xanthohumol %

0,3 - 0,5

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,8 - 1,3

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 1,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

1,0 - 1,5

Thiol Impact

gering