MT. Rainier

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

1800 - 2200

Reife

früh bis mittelfrüh

Hauptanbauland

Vereinigte Staaten

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora

anfällig

Echter Mehltau

anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

5,0 - 9,5

Beta-Säuren %

5,0 - 7,0

Cohumulon % rel.

20 - 25

Polyphenole

Xanthohumol %

0,2 - 0,3

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,2 - 2,2

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 0,2

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,5