Hallertau Blanc

Agronomische Aspekte

Anbau

Reife

spät

Fläche (ha)

150

Hauptanbauland

Deutschland

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

tolerant

Peronospora

resistent

Echter Mehltau

resistent

Blattlaus

tolerant

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

9,0 - 12,0

Beta-Säuren %

4,0 - 6,0

Cohumulon % rel.

22 - 26

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %

5,8

Xanthohumol %

0,2 - 0,4

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,8 - 1,5

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 3,5

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,2 - 0,5

Thiol Impact

hoch