Hallertauer Mittelfrüh

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

1050 - 1300

Reife

früh

Fläche (ha)

723

Hauptanbauland

Deutschland

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

anfällig

Peronospora

anfällig

Echter Mehltau

tolerant

Blattlaus

anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

3,0 - 5,5

Beta-Säuren %

3,0 - 5,0

Cohumulon % rel.

18 - 28

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %

4,6

Xanthohumol %

0,2 - 0,3

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,7 - 1,3

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 1,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,7 - 1,1

Thiol Impact

gering