Strisselspalter

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

1500 - 2000

Reife

spät

Hauptanbauland

Frankreich

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke

tolerant

Peronospora

anfällig

Echter Mehltau

anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

1,5 - 2,5

Beta-Säuren %

3,0 - 5,5

Cohumulon % rel.

20 - 25

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %

3,7

Xanthohumol %

0,1 - 0,2

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,6 - 0,8

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 1,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,5 - 0,6

Thiol Impact

gering