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Eureka!

Eureka!

Würzig
Zitrusartig
Fruchtig
Kräuterartig
Harzig

Genetischer Ursprung: Apollo, Merkur

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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Schwarze Johannisbeere, dunkle Früchte, starke Kräuternote, Pinie

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
2800 - 3000
Reife
spät
Fläche (ha)
230
Hauptanbauland
Vereinigte Staaten

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora
tolerant
Echter Mehltau
tolerant

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
17,0 - 20,0
Beta-Säuren %
4,6 - 6,0
Cohumulon % rel.
28 - 30

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %
4,5 - 5,0
Xanthohumol %
0,5 - 0,6

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
2,5 - 4,0
Linalool % rel. vom Gesamtöl
0,6 - 1,0
Thiol Impact
hoch

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