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Styrian Dragon

Styrian Dragon

Blumig
Zitrusartig
Fruchtig
Kräuterartig
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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Grapefruit, Zitrone, blumig

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
1700 - 2200
Reife
früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland
Slowenien

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Welke
tolerant
Peronospora
resistent
Echter Mehltau
resistent

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
6,0 - 11,0
Beta-Säuren %
7,5 - 8,5
Cohumulon % rel.
23 - 24

Polyphenole

Gesamtpolyphenole %
6,0 - 7,0
Xanthohumol %
0,3 - 0,5

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
3,0 - 4,5
Farnesen % rel. vom Gesamtöl
4,5 - 6,5
Linalool % rel. vom Gesamtöl
0,8 - 1,3

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