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Delta

Delta

Kräuterartig
Blumig
Würzig

Genetischer Ursprung: Eine diploide Aromasorte, Kreuzung aus der Sorte Fuggle und einem männlichen Abkömmling der Sorte Cascade.

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Aromabewertung

Aromacharakteristik

Erdig, Ingwer, Zitrusfrüchte

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)
1600 - 2000
Reife
früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland
Vereinigte Staaten

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora
tolerant
Echter Mehltau
anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %
5,5 - 7,0
Beta-Säuren %
5,5 - 7,0
Cohumulon % rel.
22 - 24

Polyphenole

Xanthohumol %
0,4 - 0,6

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)
0,5 - 1,1
Linalool % rel. vom Gesamtöl
0,8 - 1,2
Thiol Impact
gering

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