Crystal

Agronomische Aspekte

Anbau

Ertrag (kg/ ha)

2100 - 2500

Reife

mittelfrüh bis spät

Fläche (ha)

300

Hauptanbauland

Vereinigte Staaten

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Peronospora

anfällig

Echter Mehltau

anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe

Alpha-Säuren %

2,5 - 4,0

Beta-Säuren %

4,0 - 6,5

Cohumulon % rel.

19 - 23

Polyphenole

Xanthohumol %

0,1 - 0,3

Aromastoffe

Gesamtöl (ml/ 100g)

0,8 - 1,8

Farnesen % rel. vom Gesamtöl

0 - 1,0

Linalool % rel. vom Gesamtöl

0,6 - 0,8

Thiol Impact

hoch