Brauereien

Unser umfassendes Angebot an Hopfen und Hopfenveredelungsprodukten macht es möglich, für jede Brauerei und deren technische Bedingungen sowie für jede angestrebte Bierqualität die maßgeschneiderte Produktvariante zuverlässig bereitzustellen. Die eingesetzte Veredelungstechnologie erlaubt eine weitgehende Homogenisierung der Produkte und eine nahezu stufenlose Einstellung der Inhaltsstoffe.

 
 Produktdatenblatt (PDF)

Kettle Produkte  
   
Rohhopfen  
   
Hopfen Pellets (Typ 90)  
   
Konzentrierte Hopfen Pellets (Typ 45)  
     
Stabilisierte Hopfen Pellets  
   
CO₂ Hopfen Extrakt  
 
Ethanol Hopfen Extrakt  

Aroma Extrakt

   

Vorisomerisierte Kettle Produkte

 
   
Isomerisierte Hopfen Pellets (1)  
   
Isomerisierte Kettle Extrakt (IKE) (1)  
   
Isomerisierter Kettle Extrakt als Kaliumsalz (PIKE)  
   
Lichtstabile Kettle Produkte  
   
Lichtstabiler Kettle Extrakt (LSKE) 2  
   
Konzentriertes RHO (Reduzierte Iso-Alpha-Säuren) 2  
     
Konzentriertes Tetra (Tetra-Hydro-Iso-Alpha-Säuren) 2  
   
Lichtstabiler Aroma Extrakt  
   
Downstream Produkte  
   
Alpha Extrakt
 
Iso-Extrakt 30 % (Iso-Alpha Säuren)  
     
RHO-Iso-Extrakt 10 % (Reduzierte Iso-Alpha Säuren)  
     
RHO-Iso-Extrakt 35 % (Reduzierte Iso-Alpha Säuren)  
   
Tetra-Iso-Extrakt (Tetrahydro-Iso-Alpha Säuren) (2)  
   
Hopfenöle und spezielle Hopfenprodukte  
   
Hopfenöl Typ Dry  
   
Hopfenöl Typ Nobel  
   
Hopfenöl Typ Nobel Plus  
   
Gerbstoffextrakt  
     
Xanthohumolprodukte  
   
XanthoFlav™ Extrakt auf Kieselgur  
   
XanthoFlav™ Extrakt 8-15 %  
   
XanthoFlav™  
   
XanthoFlav™ Pur  
     
   
 
   
1 = Hopsteiner patentierte Produkte/Verfahren

2 = Patente noch in der Schwebe

 


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